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將肉打成薄皮去包肉餡,叫做肉燕,台灣和中國的包法,早已不一樣,為什麼?

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將肉打成薄皮去包肉餡,叫做肉燕,台灣和中國的包法,早已不一樣,為什麼?


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漫畫家、作家,發願用十年的時間將台灣文明和飲食文化畫出來。
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